为增强学生对企业生产和国企改革的认识与理解，更好将理论和实践相融合，2021年10月20日下午，学院经济系李雪松教授带领“当代中国经济改革与发展”课程2020级经济学基地班、金融工程专业30名本科生来到华润雪花啤酒（武汉）有限公司开展实践教学活动。

（雪花啤酒的企业文化）

本次实践教学活动分为厂区参观和企业交流两个部分。第一部分由公司的工作人员带领师生参观厂区。工作人员向师生介绍了各个生产线地位置分布，让师生对厂区的各区域划分有了更深的了解。接着，工作人员带领同学们进行安全培训，介绍安全行为“七不准”，保障同学们的厂区参观安全。随后，同学们先后参观了华润集团红色历史展馆和生产车间，包括发酵区、糖化区、包装区以及控制室等，了解到华润集团发展史中的红色基因：企业与国家民族紧紧相连。厂区生产过程实现机械化、自动化，采用分布式能源装置实现热电联产，提高能源利用率。工厂设有完善的“三废”处理设施，保证生产废弃物达标排放。同时，工厂在食品安全控制、物流模式、数据采集与处理、节能器具应用、热能回收、中水利用、安防保卫等方面充分应用目前先进、成熟技术与装备，打造高效节能的生产线。

（参观厂区）

第二部分企业交流工作人员向同学们介绍华润雪花啤酒有限公司的发展历史、生产经营情况、企业文化等。华润雪花啤酒2017年以来开展了品牌重塑、产能优化、组织再造、营运变革、企业文化重塑、信息化升级等重大举措项目，提质增效，盈利水平大幅增长。未来公司发展战略将聚焦“产品高端化、品牌多元化和国际化”，努力打造成为消费者信赖、员工自豪、行业领先的国际化酿酒企业。虞宇说：“公司是新建的厂，从建设到换厂，仅仅一年不到，这种基建速度，令人称奇。伴随着国企改革，华润的建设无论从硬件的厂房布局、机械化流水线、自动化生产，还是管理结构、产品设计、竞争推广，都有了高质量提升。”

李嘉昀说：“生产是企业的骨肉，是企业存在的基础。现代化大企业，早已不是靠喧闹堆积起来的。组织与文化是企业存在的灵魂。”

本次实践教学使同学们收获颇丰，既亲身感受生产制造业的魅力，也加深了对课程中“中国企业改革发展规划”等相关知识点的理解，坚定了同学们学以致用、报效祖国的决心。

（通讯员：肖宇婷；审稿：王刚、王芳）